Наша онлайн-школа італійської кухні Storymoodio була заснована у 2020 році групою професійних шеф-кухарів та кулінарних ентузіастів, які мріяли зробити автентичні італійські кулінарні знання доступними для всіх бажаючих. Все почалося з невеликого проєкту з навчання базовим пастам та соусам, який швидко переріс у повноцінну кулінарну школу завдяки інноваційному підходу до онлайн-навчання та високій якості контенту.
Наша місія – поширювати автентичну італійську кулінарну культуру та філософію "dolce vita" через якісне онлайн-навчання, доступне для всіх, незалежно від місця проживання, віку чи попереднього досвіду. Ми віримо, що італійська кухня – це не просто їжа, але й ціла філософія життя, що сприяє здоров'ю, спілкуванню, сімейним цінностям та радості від простих задоволен
Гордість Storymoodio – це команда висококваліфікованих шеф-кухарів, кожен з яких є експертом у певній регіональній кухні Італії. Всі наші викладачі мають професійну кулінарну освіту, багаторічний досвід роботи в ресторанах високого класу та глибоке розуміння італійської гастрономічної культури. Серед них – переможці кулінарних конкурсів, автори кулінарних книг, випускники престижних італійських шкіл.
"Я записалася на курс італійської кухні в Storymoodio з єдиною метою – навчитися готувати кращу пасту, ніж у місцевому ресторані. Але отримала набагато більше! Шеф Марко не просто показав, як правильно замішувати тісто для пасти чи готувати автентичні соуси, він повністю змінив моє ставлення до приготування їжі. Я дізналася про походження страв, навчилася обирати правильні інгредієнти, зрозуміла принципи поєднання смакі
"Завжди вважав, що готування – це не чоловіча справа, та й часу на це не було. Але під час карантину вирішив спробувати онлайн-курс італійської кухні в Storymoodio скоріше від нудьги. Це стало справжнім відкриттям! Шеф Андреа з першого заняття зацікавив мене не лише рецептами, а й філософією італійської кухні – прості, якісні інгредієнти, техніки, що передаються поколіннями, історії страв. Особливо сподобалося, що курс був адаптований для початківців – я крок за кроком освоїв базові техніки і швидко почав бачити результат
Ми розробили унікальну методику онлайн-навчання кулінарії, яка дозволяє ефективно передавати практичні навички через екран. Наш підхід базується на поєднанні теорії та практики – кожен урок включає історичний та культурний контекст страви, детальне пояснення інгредієнтів та їх замінників, демонстрацію кожного кроку приготування з різних ракурсів, акцент на критичних моментах та можливих проблемах
За час існування нашої школи наші учні досягли вражаючих результатів у опануванні італійської кухні. Серед них – домогосподарки, які тепер впевнено готують п'ятикомпонентні італійські обіди; бізнесмени, які знаходять у кулінарії спосіб розслабитися після напруженого дня; п
професійні кухарі, які поглибили свої знання в специфічних регіональних традиціях Італії; навіть діти, які разом з батьками відкривають радість спільного приготування їжі. Багато наших випускників відзначають, що курси не лише покращили їхні кулінарні навички, але й змінили загальний підхід до їжі та харчування – вони почали більше цінувати якісні інгредієнти, сезонні продукти, процес приготування та спільного прийому їжі з родиною та друзями.
Наші послуги
Цей сайт використовує файли cookie для покращення вашого досвіду користування та збирає дані після прийняття згоди.
Ви можете відмовитися за бажанням.
Підтверджуючи, ви погоджуєтесь з нашою політикою конфіденційності